【薬局に並べられる苺】の酵素ドリンクができるまで

Original Strawberry Japan

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【薬局に並べられる苺】の酵素ドリンクができるまで

生産者の想い

2017/05/03 【薬局に並べられる苺】の酵素ドリンクができるまで

【薬局に並べられる苺】の酵素ドリンクができるまで―

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Original Strawberry Japan は、熊本県で30年以上
無農薬・無化学肥料で、自然以上の自然環境つくりに注力した
『薬局に並べられる苺』つくりというコンセプトの元、
人様の生命に直接かかわる農業に真剣に取り組んでおります。

 

 

*Prologue*

30数年前、今思えば必然なのでしょう。
あるモンキーセンターで”大五郎”というサルとの出会いがありました。
大五郎は、生まれつき五体満足ではありませんでした。

飼育員さんの話によれば、貿易の自由化が始まり国産より安価な
外国で大量生産された餌をサルたちに与えだしてから
大五郎のようなサルを見かけるようになったといいます。

親サルの餌が変わったことによって、子サルに様々な影響がでたのです。

 

生きていくために、”食”は必要不可欠でそれは人間だけでなく、
モンキーセンターで生きているサルにも同じことで
「自分の食べたもので自分はつくられている」という自覚しているようで、
自覚していなかった本質に気づかせてくれました。
その生命に関わる食を生み出す”農業”の在り方に、
大五郎は警笛を鳴らしてくれたのだと思えてなりません。
私たちは、ほんの小さなちいさな存在ですが、農業に携わる人として
食べたら人の身体がよくなる苺=『薬局に並べられる苺つくり』を
大五郎に誓ったのでした。

 

 

 

*苺酵素 ―Monologue*

今でこそ、オーガニックや有機という言葉も浸透し、農業の現場でも
有機JAS法などもできそういう風潮が定着しつつありますが
当時、無農薬・無化学肥料で苺を栽培するということは大変厳しいものがありました。

しかし、薬草のように苺を食べた人の身体が良くなるように、というその一心で

 

まずは苺が育つ自然以上の自然環境つくりのために

・水へのこだわり

・土へのこだわり
・苺の生育環境へのこだわり
・土壌の残留農薬の検査
・重金属検査
・酸化還元電位の測定
・エネルギー測定…など、様々に取り組んできました。
10年ほど経った頃でしょうか、うちの苺を食べられたあるご婦人から
「(うちの)苺を食べはじめたら、今まで悩んでいた便秘が改善されたの!」

という声をいただいたのです。

 

他にも、

子供が高熱でエネルギーやビタミンも豊富な苺を食べさせて早く治してあげたい!といって
苺を購入されたお母さんからは、
「(高熱の子供に)苺を食べさせたら、2時間後くらいには走り回って遊びだしました!」
など、奇跡のようなお話がたくさん届くようになったのです。
あの時大五郎に誓った『薬局に並べられる苺』が少しずつ現実になってきたのです。

 

それからしばらく経って、苺のシーズンも終わりそうな頃、

苺を食べて便秘が改善されたご婦人から、
「私は、苺のシーズンが終わってここの苺を食べられなくなって
またあの苦しい便秘生活に戻るかも知れないと思うと……。なんとかなりませんか」

というお言葉をいただきました。

 

そんなご婦人の声に応えるべく手探りで、家族みんなでその方法を考えて考えて考え抜いて

いろいろな試験を繰り返し辿り着いたのが、この”苺酵素”だったのです。

 

 

*未来へ ―Epilogue*

現代では”酵素ドリンク”という響きは、さほど珍しくない一般的なものに

なりつつあると思います。

 

苺酵素の特徴としましては、

・なにより原材料が、安心安全で薬草レベル苺である

・原材料の苺は自社産のものを100%使用している

・香料・着色料・保存料など一切添加していない

・内容物は水で薄めたりしていない原液100%である

・苦味や臭味などはなく、無理なく毎日飲み続けられる

・多忙な生活の食事や睡眠によるバランスを内側から調整

・苺の原材料由来の香りがひろがり、飲むたびに癒し効果にも期待できる

・甘味系で、お子様からご年配の方まで皆様でお飲みいただける

・希釈タイプでバリエーション豊かにご愛用いただける

 

 

実際に、苺酵素という商品が誕生し、ある男性は
薬の副作用で便秘に悩むお母様の為にと苺酵素を買われました。
なんとかその苦しみを解決してあげることができたら、という一心だったように感じました。

すると次の日には、もうお母様の身体にも好転反応が出て大変喜ばれたそうで、
なにより、そのお母様を想う男性が一番喜んでいらっしゃったように私たちには見えました。

 

また、
病院で毎月定期的に受けている血液検査での結果がよくなった!というお母様もいらっしゃいました。
本当に生活習慣は何も変えていなくて、変わったことといえば
ただ苺酵素を飲むようになったというだけ、とのことでした。

 

 

-(マイナス)要因の無い”0”食品を生産することが最終目標ではなく
どれだけの+(プラス)要因が期待できる機能性ある食品を生産できるか―

声なき声を発する肉体からいかに喜びの現象を確認出来るか、
ここ一点の伸び代に「今」貢献させていただきたいのです。
「今」こそ尽力すべきタイミングだと真剣に感じるのです。

 

 

大五郎との出会いから始まった物語。
Original Strawberry Japanは、これからも皆様の心も身体も喜ぶような
食品つくりに励んでまいります。

*お客様からの声は、商品の効果効能をうたったものではありません。
苺酵素のご購入はこちらから

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Original Strawberry Japan

代表者名 田代 孝
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